Uống nước lá Tía tô có tác dụng gì?

Tía tô là loại cây gia vị khá quen thuộc trong bữa ăn của gia đình người Việt. Thế nhưng, Tía tô còn được biết đến là loại cây thảo dược, vị thuốc quý cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy Uống nước lá Tía tô có tác dụng gì? Mời các bạn cùng tham khảo ngay sau đây!

Đặc điểm của cây Tía tô

Tía tô là loài thực vật có tên khoa học là Perilla frutescens var. crispa. Đây là loài cây thân thảo, có vị hơi cay nồng, rễ có màu trắng. Tía tô thường mọc hoang dại hoặc được trồng nhiều nơi ở Việt Nam và các nước Châu Á. 

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, lá Tía tô có hàm lượng dầu khoảng 40%. Trong đó có một lượng lớn Axit béo chưa bão hòa chủ yếu là Axit Alpha – linoleic. 

Lá Tía tô chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất và các Hydrocarbon, Aldehyde, Xeton, Furan… Chiết xuất lá Tía tô cho thấy có các chất chống oxy hóa, chống dị ứng, chống viêm, chống trầm cảm.

Uống nước lá Tía tô có tác dụng gì?

Tác dụng của việc uống nước lá Tía tô

Tía tô được biết đến như là loại cây gia vị trong chế biến món ăn hoặc được dùng để ăn trực tiếp. Thế nhưng, ít ai biết rằng uống nước lá Tía tô còn rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp. 

Trong lá Tía tô có chứa 2 hoạt chất có tên là Glucosamine và Tanin. Hai hoạt chất này có tác dụng chống viêm nhiễm, tăng cường khả năng làm lành vết thương và liền sẹo khi bạn gặp tổn thương về dạ dày, đồng thời còn giảm gia tăng axit trong dạ dày. 

Do vậy, uống nước lá Tía tô sẽ giúp hỗ trợ làm mau lành các vết loét do đau dạ dày hay viêm dạ dày.

Uống nước lá Tía tô có tác dụng gì trong điều trị bệnh mề đay và dị ứng?

Người có cơ địa nhạy cảm khi tiếp xúc với nắng, gió, côn trùng đốt… thường dễ bị nổi mề đay, mẩn ngứa, dị ứng. Trong trường hợp này, lá Tía tô sẽ là giải pháp “cứu cánh” cho bạn. 

Vì lá Tía tô có chứa nhiều tinh dầu có tính kháng khuẩn cao cùng với nhiều loại vitamin, chất khoáng… có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm và tăng cường miễn dịch nên sẽ hỗ trợ điều trị một số bệnh về da liễu, gồm cả bệnh mề đay.

Không chỉ vậy, trong lá tía tô chứa thành phần Axit Rosmarinic, Axit alpha – Lineolic, Quercetin và Luteolin, các thành phần này có tác dụng trong việc ngăn chặn quá trình sản xuất Histamine và làm giảm Cytokine, làm hạn chế tình trạng xuất hiện dị ứng trên cơ thể đồng thời giảm viêm hiệu quả.

Uống nước lá Tía tô có tác dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh gout?

Uống nước lá Tía Tô có tác dụng gì đối với bệnh nhân Gout? Đây lại là một tác dụng tuyệt vời từ lá Tía tô, trong thành phần của lá tía tô có chứa tới 4 hoạt chất có thể làm giảm đáng kể Enzyme Xathin Oxidase – một trong những nguyên nhân hình thành axit uric gây nên bệnh gout. Ngoài ra, lá Tía tô còn có tác dụng làm giảm các vấn đề viêm nhiễm, ngăn chặn nhiễm khuẩn,… sẽ giúp cho các bệnh nhân bị bệnh gout cảm thấy dễ chịu hơn. 

Vì vậy, việc uống nước lá Tía tô đều đặn, hợp lý sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh nhân gout.

Uống nước lá Tía tô có tác dụng gì trong làm trắng da, chống lão hóa?

Uống nước láTias tô có tác dụng gì với da? Tác dụng của lá Tía tô đem lại một làn da trắng sáng nên rất được chị em phụ nữ đặc biệt quan tâm. Lý do là vì trong lá Tía tô có chứa hoạt chất Priseril có tác dụng thanh lọc, cải thiện màu sắc da, đồng thời loại bỏ các tế bào chết, từ đó giúp da trắng sáng, đều màu.

Không chỉ vậy, lá Tía tô còn có tác dụng trong việc tẩy tế bào chết và làm mềm da, giảm thiểu các vết chai sạn. Thành phần vitamin E có trong lá Tía tô còn có tác dụng rất tốt trong việc duy trì và tăng cường độ ẩm cho da, giúp da mịn màng hơn, tươi trẻ hơn.

Cách nấu lá tía tô uống hàng ngày

Bạn đã biết được tác dụng tuyệt vời từ lá Tía tô, vậy ta nên sử dụng lá Tía tô để uống như thế nào? Bạn có thể thực hiện như sau: 

Các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 

• Lá tía tô: khoảng 200g 

• Chanh tươi: 3 lát 

• Nước lọc: 2,5 lít

Trước khi nấu lá Tía tô, các bạn nên rửa sạch lá Tía tô và ngâm qua dung dịch nước muối. 

Nếu sở hữu máy Kangen thì có thể làm sạch lá Tía tô theo các bước sau:

Bước 1: Sau khi mua lá Tía tô về, các bạn nên dùng nước Kangen pH 2.5 xịt lên khoảng 10 giây để diệt vi khuẩn.  

Bước 2: Dùng nước Kangen pH 11.5 ngâm lá Tía tô trong khoảng 15-20 phút để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất có trên bề mặt lá Tía tô.

Bước 3: Rửa lại lá Tía tô bằng nước Kangen pH 9.5 sau đó để ráo nước.

Bước 4: Dùng 2.5 lít nước pH 7.0 đun sôi, bỏ lá Tía tô vào đun thêm khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.

Dùng máy Kangen để làm sạch và nấu lá Tía tô

Sau khi đã nấu nước lá Tía tô, các bạn nên đợi đến khi nước nguội rồi chiết ra chai thủy tinh và bỏ mấy lát chanh vào, chia thành nhiều lần uống trong ngày.

Lưu ý: Các bạn không nên đun lá tía tô quá 15 phút bởi nó có thể khiến các tinh dầu bay hơi và nước lá tía tô sẽ không còn tác dụng. 

Lưu ý khi uống nước lá Tía tô

Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng khi uống nước lá Tía tô, các bạn cũng cần lưu ý:

• Nên bảo quản nước lá tía tô trong tủ lạnh khi không dùng đến, tối đa 24 giờ vì để lâu sẽ khiến các dưỡng chất trong nước lá tía tô sẽ bị mất đi tác dụng.
• Không nên uống quá nhiều nước lá tía tô bởi vì sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng và gây khó chịu cho cơ thể.
• Phụ nữ có thai và trẻ em khi sử dụng trong thời gian dài nên có thêm ý kiến từ Bác sĩ.

• Để giảm cân, bạn nên uống nước lá tía tô trước khi ăn khoảng 30 phút để giúp ngăn ngừa chất béo và lượng thức ăn nạp vào cơ thể. sẽ cho hiệu quả cao nhất. Còn nếu không giảm cân thì nên uống sau bữa ăn khoảng 20 phút. 
• Không uống nước lá Tía tô khi bạn bị cảm nóng, ra nhiều mồ hôi.
• Không dùng nước lá tía tô trong trường hợp cảm nóng, người ra nhiều mồ hôi.

Đến đây thì chắc hẳn các bạn đã biết được uống nước lá Tía tô có tác dụng gì rồi phải không nào! Uống nước lá Tía tô sẽ giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh như: Đau dạ dày, gout, dị ứng… đồng thời còn làm đẹp da. Tuy  nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên rửa sạch lá Tía tô. Đặc biệt là sử dụng nước Kangen để rửa và nấu nước lá Tía tô sẽ đem lại hiệu quả cao nhất.